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韓国のトックを焼いて食べて韓国の友人にメールしてみた

「韓国のお餅らしいよ」と、知人よりトックというものを分けて頂いた。 
キュウリを斜め切りしたような(大きさも)、かわいいお餅。

原材料をみると、日本のお餅と違い、うるち米を使ってあるので「のびーる」お餅ではない。 

調べてみると、トックはトッポギなどに代表されるように炒めたり煮炊きしたり、スイーツとしても使われるらしい。なるほどこの形だと色んな料理に使えそうだ。 


しかし、伸びなくても、とりあえず焼いて食べてみたい私。

左の写真のように焼いてみたらやっぱり美味しい。 


そこで、韓国にいる友人(韓国人)に、焼いてみたよーと写真を添えてメールしたら、「新しい食べ方!」と言われ😊 


右の写真が送ってきた。韓国のいわゆるお雑煮とのこと。
(韓国では焼くときはソーセージのような形に切り、串に刺して焼くそうだ) 
あったかくて美味しそうと返信したら 


いつか作ってあげるよーとの返事☺️ 風は冷たいけど、あたたかい元旦でした。

2019年もよろしく!
http://www.dorothymikiko.com/

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